Snapper é o nome comum de várias espécies relacionadas de peixes marinhos da família Lutjanidae. Eles são encontrados em mares tropicais e subtropicais em todo o mundo. Os pargos variam em tamanho, desde espécies pequenas, como o pargo de cauda amarela (Ocyurus chrysurus), que atinge um comprimento máximo de cerca de 30 cm (12 pol.), até espécies muito maiores, como o pargo cubera (Lutjanus cyanopterus), que pode crescer até comprimentos superiores a 2 m (6 pés 7 pol.).
Os pargos são normalmente peixes que vivem no fundo e habitam recifes de coral e outros habitats de fundo duro. Eles são carnívoros e se alimentam de uma variedade de organismos, incluindo peixes, crustáceos e moluscos. Os pargos são peixes importantes para alimentação e são amplamente capturados por pescadores comerciais e recreativos.
Alguns dos tipos mais comuns de pargo incluem:
* Pargo (Lutjanus campechanus)
* Pargo-preto (Lutjanus buccanella)
* Pargo de cauda amarela (Ocyurus chrysurus)
* Pargo de pista (Lutjanus synagris)
* Pargo de carneiro (Lutjanus analis)
* Pargo Cubera (Lutjanus cyanopterus)