Um relógio de batata é alimentado por ácido dentro do spud reagir com um positivo e um negativo . Quando a reacção ocorre , os electrões fluem entre os materiais , gerando uma corrente eléctrica . O eléctrodo negativo , ou ânodo , numa pilha de batata é frequentemente feita a partir de zinco sob a forma de um prego galvanizado . O eletrodo positivo , ou cátodo , é muitas vezes feita de cobre , o que pode ser na forma de um centavo.
Potato poder
A bateria de batata para alimentar um relógio requer apenas uma batata, duas moedas de um centavo , dois pregos galvanizados e três fios de cobre isolados . Quando o prego zinco inserido numa extremidade dos contactos de batata o ácido fosfórico leve ( H3PO4 ) no interior da batata , que perde electrões na reacção . Estes electrões são depois apanhados por a ficha inserida na outra extremidade da batata . Esta " fluir " de elétrons é uma carga elétrica . Embora a bateria de batata só gera poucos volts de eletricidade , pesquisadores da Universidade Hebraica de Jerusalém anunciou em 2013 que eles têm feito grandes progressos no desenvolvimento de uma fonte de alimentação à base de batata, que poderia ser usado para carregar um telefone celular ou computador portátil.
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