Quando você está no ramo de serviços de alimentação, seu equipamento de refrigeração é sua salvação. Você depende desses refrigeradores rápidos e vitrines e refrigeradores de baixo custo e freezers para manter seus ingredientes e seu produto frescos e seguros para consumo. O problema é que, quando qualquer uma dessas unidades quebra, você tem um problema sério em suas mãos e precisa de conserto de geladeira de emergência RÁPIDO.
Se você está no ramo de restaurantes há algum tempo, provavelmente já experimentou o pânico que se instala quando inesperadamente precisa de reparos na geladeira. E isso sempre parece acontecer durante o seu horário mais movimentado! Você pode se encontrar jogando fora milhares de dólares em produtos desperdiçados e perdendo negócios significativos em um período muito curto de tempo. Sem falar na conta do conserto, que muitas vezes pode custar o dobro se acontecer à noite ou em um fim de semana.
Quando isso acontecer (e eventualmente acontecerá), você precisa garantir que você possa obter um reparo rápido de emergência em geladeira ou freezer. Você já deve saber por experiência que é improvável que obtenha um serviço rápido se ligar para qualquer empresa de reparo de geladeira de emergência que encontrar na Internet.
Então, como você pode encontrar uma empresa com a qual possa contar para consertar seus problemas de reparo de geladeira de emergência antes que seus lucros desapareçam como o sorvete em seu freezer quebrado? Leia sobre três estratégias pouco conhecidas.
3 etapas para garantir reparos de emergência rápidos na geladeira quando você precisar
1:Faça a manutenção do seu equipamento regularmente
Na verdade, existem vários benefícios para esta estratégia. Em primeiro lugar, a
manutenção preventiva mantém seu equipamento de refrigeração operando de forma eficiente e confiável . Isso significa que você não terá tantos problemas de reparo de refrigeração de emergência para começar. Isso porque quando um técnico de serviço qualificado inspeciona seu equipamento, ele pode identificar peças com defeito e problemas iminentes e corrigi-los antes que eles causem a falha da unidade durante um turno de jantar movimentado. Ele também troca filtros e limpa bobinas e ventiladores sujos, o que evita danos ao compressor.
O segundo benefício é
menor conta de luz . Esta pode ser uma surpresa, mas é um fato:quando suas unidades de refrigeração são mantidas limpas e operando com eficiência, elas consomem consideravelmente menos eletricidade. Isso porque eles podem manter a temperatura definida sem funcionar constantemente.
E aqui está a parte que você estava esperando:você receberá
reparo de refrigeração de emergência mais rápido quando seu técnico de serviço estiver familiarizado com seu equipamento. Ele poderá aprimorar o problema e diagnosticar o problema mais rapidamente. E se a mesma empresa manuseia seu equipamento regularmente, é mais provável que ela tenha peças em estoque para consertá-lo. Lembre-se de que o tempo de resposta não é o único fator a ser considerado ao selecionar um prestador de serviços para reparos emergenciais de refrigeradores. Não ajuda se alguém aparecer em uma hora, mas você precisa esperar 3 dias para que as peças consertem.
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2:Invista em um contrato de manutenção
Você sabia que os prestadores de serviços costumam dar prioridade às chamadas de reparo de refrigeração de emergência para seus clientes com contratos de manutenção? Portanto, se você quiser alguém lá rapidamente em caso de emergência, não ligue apenas periodicamente para fazer a manutenção. Vale a pena investir em um contrato de manutenção. Você também obterá o melhor preço em todas as suas necessidades de serviço com um contrato de manutenção. E você fica tranquilo sabendo que, se precisar de reparos emergenciais na geladeira, receberá atenção prioritária de uma empresa que já conhece e confia.
Um contrato de manutenção de refrigeração é uma maneira importante de gerenciar e planejar seu serviço de reparo de refrigeração comercial. Se você é novo nesse tipo de contrato, ou ainda não explorou o uso deles para refrigeração, pegue uma cópia do nosso guia gratuito que pode ajudá-lo a navegar pelas possibilidades e decidir o que é certo para você:Contratos de manutenção preventiva de refrigeração:como Encontre o caminho certo para a sua operação de Food Service.
3:Use o mesmo provedor para todas as suas necessidades de HVAC, refrigeração e serviço de cozinha
Agora que você sabe que um provedor de serviços dará prioridade ao reparo de refrigeração comercial de emergência para seus melhores clientes, não deve ser uma surpresa saber que, se você usar o mesmo provedor para todos os seus serviços de HVAC, refrigeração e cozinha, terá tratamento prioritário por isso também.
Na verdade, há muito a ganhar ao aderir a um único provedor de serviços para sua cozinha, HVAC e reparo de geladeira de emergência. Por um lado, torna sua vida mais simples quando você tem uma empresa para lidar. Isso significa menos telefonemas e menos papelada. Mas há algo ainda mais importante que você ganha ao construir um relacionamento com um fornecedor confiável de serviços de refrigeração e HVAC:ter alguém de olho no quadro geral.
Quando você tem diferentes fornecedores fazendo cada trabalho, ninguém está considerando o impacto de cada um de seus sistemas uns nos outros. Por exemplo:
- Os equipamentos de cozinha produzem calor que aumenta a carga do ar condicionado.
- Quando seu ar condicionado não está funcionando bem, seu equipamento de refrigeração precisa trabalhar mais para atingir a temperatura definida, pois as temperaturas ambientes são mais altas.
- Problemas com a ventilação da cozinha também podem afetar a eficácia do seu ar condicionado.
- Quando o ar-condicionado não mantém a temperatura e a umidade adequadamente, as caixas abertas podem funcionar continuamente, pois tentam resfriar o espaço ao redor.
Quando você tem um único provedor de serviços responsável pela cozinha, HVAC e conserto de geladeira de emergência, a solução de problemas é simplificada, tornando mais rápido e econômico encontrar as soluções certas.
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