A Apple oferece uma opção para baixar automaticamente as atualizações do seu software em segundo plano e instalá-las. Infelizmente, a Apple não oferece uma opção para reverter para versões anteriores depois que isso ocorrer. Depois que uma atualização é instalada, as versões anteriores do software geralmente ficam indisponíveis.
Restaurar aplicativos do backup
A melhor maneira de reverter para uma versão anterior de um aplicativo atualizado é restaurá-lo de um backup anterior do disco rígido, como o criado pelo Time Machine. Isso também pode ser usado para reverter as atualizações do Mac OS X, mas somente se você restaurar todo o disco rígido. Você deve copiar todos os novos arquivos da unidade antes de restaurá-la, caso contrário, eles desaparecerão.
Impedir futuras atualizações automáticas
Desative o recurso de atualização automática para melhor controle sobre futuras atualizações do seu Mac. No Mac OS X Mavericks, abra as Preferências do Sistema no Dock ou no menu Apple e clique no painel de preferências "App Store". Desmarque as caixas ao lado de "Baixar atualizações recém-disponíveis em segundo plano" e "Instalar atualizações de aplicativos". Você também pode desativar "Instalar arquivos de dados do sistema e atualizações de segurança" para manter sua cópia do Mavericks do jeito que está.