Se você está procurando um sous chef inteligente para assumir suas funções na cozinha, talvez tenha ponderado se vale a pena investir em um Thermomix. O mais recente participante da incursão - o Thermomix TM6 - foi aclamado como o santo graal dos aparelhos de cozinha inteligentes, mas é apenas um hype? Leia nossa revisão para descobrir.
O que é a Bimby TM6?
O TM6 é a Thermomix de última geração e vem com uma etiqueta de preço de varejo recomendado (RRP) de US$ 2.269. A Vorwerk, a marca por trás da fera, diz que este modelo foi projetado para executar 22 funções diferentes, incluindo sous-vide, cozimento lento e fermentação, para fazer iogurte caseiro ou kimchi. Há também um modo de pré-limpeza, modo de panela de arroz e função de chaleira. No que diz respeito às avaliações on-line, a maioria dos consumidores confirma que este aparelho realmente faz o que afirma.
Se você nunca ouviu falar do Thermomix antes, aqui está uma rápida recapitulação.
Termomix é um processador de alimentos térmico tudo-em-um que pode (respire fundo!) cozinhar, picar, esmagar, chicotear, misturar, vapor, ferver, misturar, ferver, ensopado, emulsionar, amassar, moer, ralar, moer - você escolhe e o Thermomix provavelmente pode fazer isso. Ele basicamente executa as tarefas de dezenas de aparelhos de cozinha em uma unidade compacta e poderosa.
Atualmente, existem apenas dois Modelos de Thermomix disponíveis para compra na Austrália − o TM6 e o TM5. Qual é a diferença entre a Bimby TM5 e a TM6?
Conectividade Wi-Fi
O principal avanço que separa o TM6 de seus antecessores é que
ele vem com conectividade Wi-Fi integrada. Este novo recurso – não disponível anteriormente com o TM5 ou TM31 – permite que você se conecte ao seu WiFi doméstico para acessar a plataforma de receitas Thermomix Cookidoo para ideias de receitas e instruções de cozimento, diretamente da tela sensível ao toque. Isso também permite que você obtenha atualizações de software em movimento. Esteja ciente de que o Cookidoo é um serviço baseado em assinatura e que o custo da assinatura não está incluído no preço geral. Custa US $ 49 por ano, mas você recebe uma assinatura de bônus de 6 meses com uma compra de Thermomix.
Funções de cozimento adicionadas
Outra vantagem do TM6 é que ele vem com nove funções de cozimento adicionais do que o TM5. Esses incluem:
- Pré-limpeza
- panela de arroz
- chaleira
- Engrossar (para molhos e cremes)
- fermento (para iogurte caseiro)
- Caramelo (para favo de mel e caramelo)
- Automático mistura (para smoothies, sucos etc.)
- Cozimento lento
- Sous-vide
Processador e tela maiores
O TM6 também possui uma tela touchscreen colorida maior de 15,2 cm x 20,3 cm (6,8 polegadas) e processador quad-core, que tem o mesmo poder de processamento de um bom smartphone e 16 GB de memória (semelhante a um iPhone 6). Isso lhe dará acesso a uma biblioteca integrada de mais de 50.000 receitas guiadas em vários idiomas (através do Cookidoo) e ao Basic Cookbook pré-programado, mais espaço de armazenamento e acesso a novos recursos de software, simultaneamente.
Mais configurações de aquecimento
Além disso, a Thermomix de última geração também vem com configurações de temperatura mais altas (de 37°C a 160°C), para permitir fritar e caramelizar. A tigela de mistura e as lâminas do TM6 foram redesenhadas para suportar essas temperaturas mais altas. Isso significa que a tigela, faca e outros acessórios TM6 não serão compatíveis com a unidade TM5 e vice-versa. Se você inserir uma tigela no dispositivo errado, receberá uma mensagem de erro do sistema. Por outro lado, ambos os modelos vêm com uma Varoma intercambiável - uma cesta de vapor de duas camadas que fica no topo da tampa. Você também pode trocar o copo medidor, a cesta, a tampa e o batedor de borboletas no TM5 ou no TM6.
Escala mais precisa
Outro recurso empolgante que deixará os padeiros e donos de restaurantes empolgados é a balança integrada do TM6, que agora pesa os ingredientes na grama exata, em oposição aos incrementos de cinco gramas, como no TM5. Isso significa que você poderá pesar todos os seus ingredientes diretamente na tigela, em vez de ter que pesar tudo separadamente com copos medidores e uma balança de cozinha. Isso deve facilitar muito o cozimento e a limpeza.
Thermomix TM5 vs TM6
Aqui está uma comparação de alto nível das especificações e recursos do TM5 vs TM6:
| Modelo | TM5 | TM6 |
| Preço | US$ 2.089 | US$ 2.269 |
| Funções | 13 funções de cozimento | 22 funções de cozimento |
| Configurações de aquecimento | 37°C a 140°C | 37°C a 160°C |
| Capacidade máxima | 2,2L (9,3 xícaras) | 2,2L (9,3 xícaras) |
| Uso máximo de energia | 1500W | 1300W |
| Velocidade de mistura | De 100 a 10.700 rotações por minuto (rpm) | De 40 a 10.700 rpm |
| Dimensões (exceto Varoma) | Altura:34,1 cm
Largura:32,6 cm Profundidade:32,6 cm
Peso:7,95 kg | Altura 34,1 cm
Largura:32,6 cm
Profundidade 32,6 cm
Peso:7,95 kg |
A Thermomix TM6 vale o dinheiro?
Bem, isso depende do seu orçamento e do preço que você está disposto a pagar para reduzir o tempo de trabalho na cozinha. No que diz respeito ao valor, o TM6 definitivamente oferece um ótimo custo-benefício. É $ 2.269 RRP * ($ 180 mais caro que seu antecessor, o TM5), mas oferece uma série de recursos e funções novos e aprimorados, que se encaixam na mesma unidade compacta do TM5. O TM6 também é mais eficiente em termos de energia, o que significa que você provavelmente economizará nos custos de operação a longo prazo. Se você está pensando em investir no TM6, não precisa pagar o preço total adiantado, pois existem várias opções de pagamento disponíveis (veja abaixo). Como outra opção, você também pode comprar alternativas do Thermomix.
Quais são as opções de pagamento para comprar uma Bimby?
Você pode comprar um Thermomix em um único pagamento usando seu cartão de crédito, EFT ou PayPal. No entanto, se você deseja esticar seu orçamento, existem outras opções de pagamento disponíveis, incluindo:
- Zip Money: Esta é provavelmente a melhor opção de pagamento. Você pode obter um financiamento sem depósito com 24 meses sem juros através do Zip Money. Você precisará fazer pagamentos mensais de $ 95 se quiser pagar sua compra dentro do período sem juros. Alternativamente, você também pode optar por pagamentos mensais mínimos de $ 60, embora isso signifique que você terá um saldo pendente no final do período sem juros, que será cobrado a uma taxa de juros de 19,9%.
- Plano de três pagamentos: Também pode optar por pagar a sua Bimby em três prestações, durante um período de 60 dias. Você precisará fazer um pagamento inicial de $ 919 e, após 30 dias, seu segundo pagamento de $ 700 será deduzido e, em seguida, o terceiro pagamento (também $ 700) sairá 30 dias depois. Essa opção de pagamento incorre em uma taxa de administração de US$ 50.
Como consigo uma Bimby na Austrália?
Infelizmente, você não pode comprar um Thermomix em um revendedor de eletrodomésticos padrão ou loja de departamentos. A única maneira de conseguir um é através de um consultor independente da Thermomix. Eles normalmente hospedam “experiências culinárias” em casa ou virtuais, semelhantes às boas e velhas festas Tupperware. Alternativamente, você pode se inscrever para hospedar sua própria experiência de cozinhar em casa através do site da Thermomix.
Sobre o autor desta página
Este relatório foi escrito pela líder de conteúdo para casa e estilo de vida da Canstar Blue, Megan Birot. Ela é especialista em eletrodomésticos, produtos de saúde e beleza, bem como todas as coisas de mercearia e compras. Quando não está redigindo nossos relatórios de classificação baseados em pesquisas, Megan passa seu tempo ajudando os consumidores a tomar melhores decisões de compra, seja no supermercado, em outros varejistas ou on-line, destacando as melhores ofertas e sinalizando tudo o que você precisa estar ciente.
Crédito da imagem:Thermomix.
