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Se você está no mercado para um multi-fogão de qualidade, sem dúvida já ouviu falar sobre Instant Pot e Crock Pot. Ambas as marcas têm seguidores cult e são reverenciadas por sua variedade de fogões de bancada que podem ajudar a fazer ótimas refeições com pouco ou nenhum esforço. Mas qual é o melhor? Aqui está a nossa análise de especialistas.
Visão geral dos multi-cozinhadores Instant Pot
Instant Pot oferece alguns multi-fogões eletrônicos adequados para cozinheiros iniciantes, entusiastas de comida e qualquer pessoa que queira economizar tempo na cozinha. Diz-se que os modelos da linha aceleram os tempos de cozimento em duas a seis vezes e ajudam a economizar até 70% da energia usada no cozimento tradicional do fogão. A maioria dos multi-fogões Instant Pot vem em capacidades que variam entre 3L e 8L. Alguns modelos disponíveis incluem:
- Instant Pot Duo Gourmet (5,7L):$209 PVP*
- Instant Pot Duo (5,7L):$ 229 PVP*
- Instant Pot Duo Nova (5,7L):$259 PVP*
Os multi-fogões Instant Pot consolidam até 10 aparelhos em um e incluem funções para cozinhar sob pressão, refogar, cozinhar no vapor, estufar, cozinhar lentamente, cozinhar arroz, sous vide, aquecer alimentos e fazer iogurte, só para citar alguns. Outras especificações consistentes em toda a gama incluem uma tela LCD com um indicador de status de cozimento, configurações de programa inteligentes de um toque, uma tampa selada, um botão de liberação de pressão e recursos extras de segurança e programas de cozimento temporizados para 'definir e esquecer' suas refeições.
Revisão dos multi-fogões Crock Pot
O Crock Pot é o fogão lento original, por isso as pessoas chamam todos os tipos de multi-fogões de panela elétrica. A marca está no mercado há mais de 40 anos e hoje também oferece diversas panelas de pressão e multicozinhas, além de suas panelas lentas. A linha de fogões lentos da Crock Pot inclui fogões lentos manuais, automáticos e até habilitados para Alexa. Enquanto isso, seus multifogões combinam até nove aparelhos em um e oferecem dezenas de configurações de um toque para receitas como sopas, ensopados, assados e muito mais. Alguns modelos da gama incluem:
- Crock Pot Express Crock Multi-Cooker (5,7L):$ 129 PVP*
- Crock Pot Multi Express Crock XL (5,5L):$159 PVP*
- Crock Pot Express Easy Release Oval Multi-Cooker (5,7L):$ 249 PVP*
Instant Pot vs Crock Pot:qual oferece cozimento mais uniforme?
Multi-cozinhas Crock Pot oferecem resultados de cozimento ligeiramente melhores do que os modelos Instant Pot , graças à sua forma oval e um elemento de aquecimento integrado que começa a aquecer na base e dispersa o calor para os lados. Os multi-fogões Crock Pot são projetados para aquecer lentamente seus alimentos a uma temperatura constante por longos períodos de tempo, entre 30 minutos e 20 horas. Por outro lado, os multi-fogões Instant Pot usam uma combinação de vapor e presumem cozinhar para cozinhar os alimentos mais rapidamente, embora isso nem sempre dê um resultado final uniforme.
Os multi-fogões Crock Pot permitem que você prepare sua comida pela manhã, deixe ferver o dia todo e depois cozinhe e esteja pronto para servir quando você chegar em casa do trabalho. Os multicozinhadores Crock Pot são ideais para fazer sopas, ensopados, assados, pimentões e risotos.
Instant Pot vs Crock Pot:qual tem mais configurações?
Os multifogões Instant Pot têm uma variedade maior de configurações de cozimento em comparação com os modelos Crock Pot , e também oferecem mais técnicas de cozimento na mesma panela, como cozimento lento, cozimento sob pressão, cozimento a vapor, refogado, sous vide, iogurte e panificação e tudo o mais que você esperaria de uma multicozinha. Há também uma função de início retardado e manter aquecido em todos os modelos. A maioria dos multi-cozinhadores Instant Pot também possui programas inteligentes como carne/ensopado, feijão/pimenta, sopa/caldo, arroz, multigrãos, mingau e muito mais. Em termos de recursos de segurança, os multi-fogões Instant Pot oferecem até 10 mecanismos seguros, como liberação de vapor, proteção antibloqueio, controle automático de temperatura, detecção de tampa com vazamento e muito mais.
Instant Pot vs Crock Pot:qual é mais barato?
Os multi-fogões Instant Pot e Crock Pot estão no mesmo nível em termos de preço , especialmente ao considerar diferentes modelos em cada faixa, capacidades disponíveis, capacidades de cozimento e outros recursos de design e segurança. A maioria dos multi-fogões Instant Pot e Crock Pot custa entre US$ 100 e US$ 300, o que não é muito ruim para algo tão versátil e conveniente quanto um multi-fogão. No entanto, se você estiver com orçamento limitado, verifique as vendas sazonais de eletrodomésticos, especialmente no final do ano financeiro (EOFY) e na Black Friday.
Instant Pot vs Crock Pot:Comparação
Aqui está uma rápida comparação de modelos comparáveis de Instant Pot vs Crock Pot, com base nas funções de cozimento, recursos e preço.
| Especificações | Instant Pot Duo Nova | Crock Pot Express Easy Release Oval Multi-Cooker |
| Capacidade | 5,7L | 5,7L |
| Configurações (dispositivos em um) | 7 em 1 | 9 em 1 |
| Programas de um toque | 14 programas inteligentes, incluindo sopa, carne/ensopado, feijão/pimenta, aves, refogado/fervido, arroz, multigrãos, mingau, vapor etc. | 13 programas de um toque, incluindo cozimento sob pressão, cozimento lento, vapor, sear, ferver, ferver, etc. |
| Potência | 1200 W | 1000 W |
| Preço | US$ 259 | US$ 249 |
Somente guia geral Instant Pot vs Crock Pot:qual é o melhor?
Isso depende do que você está procurando. O Crock Pot é a melhor opção para as famílias que procuram um multi-fogão simples e para quem gosta de preparar as refeições de manhã e esquecer a sua cozedura até à hora do jantar. O processo de cozimento lento do Crock Pot também permite resultados mais uniformes e dá mais sabor aos alimentos.
Por outro lado, o Instant Pot é ideal para cozinheiros domésticos com pouco tempo. Ele usa vapor de alta pressão em um recipiente selado para cozinhar refeições mais rápido do que o cozimento regular no fogão e também oferece mais configurações para carnes, sopas, pão e até ovos cozidos. A escolha é sua!
