Para acessar aplicativos excluídos no seu iPod Touch, siga estas etapas:
Vá para o aplicativo “App Store” no seu iPod Touch.
Toque no ícone do seu perfil no canto superior direito da tela.
Role para baixo e toque em “Comprado”.
Toque na guia “Não neste iPod”.
Isso mostrará uma lista de todos os aplicativos que você comprou, mas que não estão instalados no seu iPod Touch.
Toque no botão "Download" ao lado do aplicativo que deseja instalar.
O aplicativo será baixado e instalado no seu iPod Touch.